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 Camel milk: A review of its nutritional value, heat stability, and potential food products 骆驼奶的营养价值、热稳定性及潜在食品研究进展
相关领域
骆驼奶
牛乳
食品科学
热稳定性
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食品
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化学
乳制品
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期刊：Food Research International 作者：Thao M. Ho; Zhengzheng Zou; Nidhi Bansal 出版日期：2021-12-07 |
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