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标题
Gelatin structure and composition linked to hard capsule dissolution: A review
与硬胶囊溶出相关的明胶结构和组成：综述
相关领域
明胶 生物高聚物 溶解 溶解度 化学 共价键 作文（语言） 化学工程 胶囊 高分子科学 色谱法 高分子化学 聚合物 生物化学 有机化学 生物 语言学 哲学 植物 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2014.06.006
AI链接 inrae.frdoi.org
DOI
10.1016/j.foodhyd.2014.06.006 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Anne Duconseille; Thierry Astruc; Naira Quintana; Filip Meersman; Véronique Santé-Lhoutellier
出版日期：2014-06-17
求助人
yuyu 在 2024-12-25 21:46:54 发布自江西，悬赏 10 积分
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