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 Inhibitory mechanisms and interaction of tangeretin, 5-demethyltangeretin, nobiletin, and 5-demethylnobiletin from citrus peels on pancreatic lipase: Kinetics, spectroscopies, and molecular dynamics simulation 柑橘皮中橘皮素、5-去甲基橘皮素、川陈皮素和5-去甲基川陈皮素对胰脂肪酶的抑制机制和相互作用：动力学、光谱和分子动力学模拟
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xin Huang; Junxiang Zhu; Li Wang; Huijuan Jing; Chaoyang Ma; et al 出版日期：2020-08-11 |
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