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标题
Antimicrobial high molecular weight pectin polysaccharides production from diverse citrus peels using a novel PL10 family pectate lyase
利用新型PL10家族果胶酸裂解酶从不同柑橘果皮中提取高分子量果胶多糖
相关领域
果胶酸裂解酶 果胶 多糖 化学 食品科学 果胶裂解酶 枯草芽孢杆菌 果胶酶 抗菌剂 生物化学 细菌 酶 生物 有机化学 遗传学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S01418...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.123457 doi
求助人
ZDF 在 2024-11-18 10:13:56 发布自浙江，悬赏 10 积分
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