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标题
Quality changes in Chinese high-quality indica rice under different storage temperatures with varying initial moisture contents
不同初始水分贮藏温度下优质籼米品质的变化
相关领域
水分 食品科学 含水量 脂肪酸 化学 亚油酸 农学 园艺 生物 生物化学 岩土工程 有机化学 工程类
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2024.13348...
AI链接 frontiersin.org frontiersin.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.3389/fnut.2024.1334809 doi
其它 期刊：Frontiers in Nutrition
作者：Dongyi Zhu; Tingting Wang; Xiuying Liu; Jie Bi; Wei Zhang; et al
出版日期：2024-03-11
求助人
王砍砍 在 2025-02-08 21:45:05 发布自河南，悬赏 10 积分
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