Saltiness Enhancement of Soy Peptides by Modulating Amiloride-Insensitive Salt-Responsive Cells and Interacting with Cell Membranes

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标题	Saltiness Enhancement of Soy Peptides by Modulating Amiloride-Insensitive Salt-Responsive Cells and Interacting with Cell Membranes 大豆肽通过调节对阿米洛利不敏感的盐反应细胞并与细胞膜相互作用增强盐度
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c12256
DOI	10.1021/acs.jafc.4c12256 doi
其它	期刊：Journal of agricultural and food chemistry 作者：Qi J; Qin Y; Wang W; Qin Z; Wang J; et al 出版日期：2025/02/24
求助人	元谷雪在 2025-02-25 14:34:45 发布自江苏，悬赏 10 积分
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