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 Fabrication of edible special wettability coating on polystyrene substrate and application in yogurt storage 聚苯乙烯基可食性专用润湿涂料的制备及其在酸奶贮藏中的应用
相关领域
涂层
乳状液
接触角
润湿
材料科学
基质（水族馆）
复合材料
蜡
巴西棕榈蜡
粘度
聚苯乙烯
化学工程
食品科学
化学
聚合物
有机化学
海洋学
工程类
地质学
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Engineering 作者：Jumin Hou; Shuqiu Liu; Mengqi Su; Yuyan Fan; Yan Liu; et al 出版日期：2022-08-26 |
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