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 Enhancing Stability and Catalytic Activity of d-Allulose 3-Epimerase through Multistrategy Computational Design and Cross-Regional Advantageous Mutations 通过多策略计算设计和跨区域优势突变提高d-阿洛酮糖3-差向异构酶的稳定性和催化活性
相关领域
化学
生物化学
理论（学习稳定性）
细胞生物学
生物
计算机科学
机器学习
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Zhiqi Wang; Tingting Feng; Longyan Zhao; Ning Li; Jidong Liu 出版日期：2024-12-27 |
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