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Evaluation of Total Flavonoids, Myricetin, and Quercetin from Hovenia dulcis Thunb. As Inhibitors of α-Amylase and α-Glucosidase
枳实总黄酮、杨梅素和槲皮素的含量评价。作为α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制剂
相关领域
杨梅素
槲皮素
化学
类黄酮
IC50型
淀粉酶
食品科学
传统医学
酶
生物化学
抗氧化剂
山奈酚
医学
体外
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其它 |
期刊:Plant Foods for Human Nutrition 作者:Yonghong Meng; Anping Su; Shuang Yuan; Huaguo Zhao; Siyuan Tan; et al 出版日期:2016-10-27 |
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