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Biochemical changes throughout grape berry development and fruit and wine quality
葡萄浆果发育过程中的生化变化与果酒品质
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成熟度
葡萄酒
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成熟
糖
食品科学
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期刊:HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) 作者:Carlos Conde; Paulo Silva; Natacha Fontes; Alberto Carlos Pires Dias; R. M. Tavares; et al 出版日期:2007-01-01 |
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