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标题
Betaine as a Functional Ingredient: Metabolism, Health-Promoting Attributes, Food Sources, Applications and Analysis Methods
甜菜碱作为功能性成分:代谢、健康促进属性、食物来源、应用和分析方法
相关领域
甜菜碱 成分 功能性食品 健康福利 菠菜 食品科学 公认安全 生物技术 生物 化学 生物化学 传统医学 医学
网址
DOI
10.3390/molecules28124824 doi
其它 期刊:Molecules
作者:Dejan Dobrijević; Kristian Pastor; Nataša Nastić; Fatih Özoğul; Jelena Krulj; et al
出版日期:2023-06-17
求助人
过儿 在 2025-01-17 08:43:03 发布自贵州,悬赏 10 积分
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