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标题
Interaction of beta-glucans with gut microbiota: Dietary origins, structures, degradation, metabolism, and beneficial function
β-葡聚糖与肠道微生物群的相互作用：饮食来源、结构、降解、代谢和有益功能
相关领域
肠道菌群 免疫系统 生物 生物化学 免疫学
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2217727
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2023.2217727 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Leilei Yu; Yuhang Gao; Zi Ye; Hui Duan; Jianxin Zhao; et al
出版日期：2023-06-05
求助人
星辰 在 2024-12-16 09:32:33 发布自江苏，悬赏 30 积分
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