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Effect of highly branched α-glucans synthesized by dual glycosyltransferases on the glucose release rate
双糖基转移酶合成的高支化α-葡聚糖对葡萄糖释放速率的影响
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Moon Gi Hong; Sang-Ho Yoo; Byung-Hoo Lee 出版日期:2021-12-01 |
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