已完结
  • 文献求助详情
标题
Recent progress in the thermal treatment of oilseeds and oil oxidative stability: A review
油籽热处理及油脂氧化稳定性研究进展
相关领域
美拉德反应 化学 烘烤 食品科学 不饱和度 植物油 氧化磷酸化 多酚 生育酚 产量(工程) 风味 有机化学 脂质氧化 抗氧化剂 生物化学 维生素E 材料科学 冶金 物理化学
网址
DOI
10.1016/j.fmre.2021.06.022 doi
求助人
清唱 在 2024-10-19 15:17:47 发布自安徽,悬赏 10 积分
下载 求助已完成,仅限求助人下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
站在巨人的肩膀上,才更有可能跳的更远
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
reflux应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
1秒前
1秒前
无辜的时光完成签到,获得积分10
3秒前
4秒前
瘦瘦的小蘑菇完成签到 ,获得积分10
4秒前
ROSE完成签到,获得积分20
6秒前
慕青应助贪玩的羊青采纳,获得10
6秒前
6秒前
8秒前
疯狂的荟发布了新的文献求助10
9秒前
10秒前
逸风望发布了新的文献求助10
11秒前
11JM发布了新的文献求助10
11秒前
12秒前
w_应助称心马里奥采纳,获得10
14秒前
xxj2021发布了新的文献求助10
14秒前
16秒前
王小丹完成签到,获得积分10
17秒前
jideli发布了新的文献求助10
18秒前
21秒前
研友_VZG7GZ应助藏续采纳,获得10
21秒前
钱子默完成签到,获得积分10
23秒前
23秒前
Serein关注了科研通微信公众号
25秒前
王小丹发布了新的文献求助30
26秒前
evelsing发布了新的文献求助10
27秒前
白潇潇完成签到,获得积分10
27秒前
田乐天完成签到 ,获得积分10
28秒前
30秒前
乐乐完成签到 ,获得积分10
32秒前
33秒前
田様应助温暖的皮皮虾采纳,获得30
33秒前
34秒前
完美世界应助xcwy采纳,获得10
35秒前
36秒前
36秒前
lil-knee发布了新的文献求助50
37秒前
37秒前
38秒前
高分求助中
Impact of Mitophagy-Related Genes on the Diagnosis and Development of Esophageal Squamous Cell Carcinoma via Single-Cell RNA-seq Analysis and Machine Learning Algorithms 2000
Die Elektra-Partitur von Richard Strauss : ein Lehrbuch für die Technik der dramatischen Komposition 1000
How to Create Beauty: De Lairesse on the Theory and Practice of Making Art 1000
Gerard de Lairesse : an artist between stage and studio 670
大平正芳: 「戦後保守」とは何か 550
LNG地下タンク躯体の構造性能照査指針 500
Cathodoluminescence and its Application to Geoscience 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3000238
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2660201
关于积分的说明 7204131
捐赠科研通 2296035
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1217465
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 593821
版权声明 592931