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标题
Multi-omics analysis of five species of milk and specific composition links within each species
五种牛奶的多组学分析及各种内特定组成环节
相关领域
脂类学 牛乳 代谢组学 食品科学 脂蛋白脂酶 生物化学 脂肪酶 化学 作文（语言） 生物 碱性磷酸酶 异亮氨酸 蛋白质组学 酶 氨基酸 色谱法 亮氨酸 语言学 哲学 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140028
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140028 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Qian Li; Xiaowei Wang; Qiu Zhang; Yanzhi Wu; Rui Chen; et al
出版日期：2024-06-13
求助人
Lingkoi 在 2024-12-02 20:35:35 发布自天津，悬赏 10 积分
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