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Network toxicology and molecular docking for the toxicity analysis of food contaminants: A case of Aflatoxin B1
食品污染物毒性分析的网络毒理学和分子对接:以黄曲霉毒素B1为例
相关领域
毒性 真菌毒素 污染 黄曲霉毒素 食品污染物 环境毒理学 生物 毒理 化学 食品科学 生态学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.fct.2024.114687 doi
其它 期刊:Food and Chemical Toxicology
作者:Zi-Yong Chu; Xue-Jiao Zi
出版日期:2024-04-23
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弦和 在 2024-12-02 13:29:49 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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