标题 |
Model for Human Milk Fat Substitute Evaluation Based on Triacylglycerol Composition Profile
基于甘油三酯组成特征的人乳脂肪替代品评价模型
相关领域
作文(语言)
食品科学
多不饱和脂肪酸
化学
化学成分
乳脂
脂肪酸
生物化学
有机化学
哲学
语言学
亚麻籽油
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Xiaoqiang Zou; Jianhua Huang; Qingzhe Jin; Maria Fiorenza Caboni; Yuanfa Liu; et al 出版日期:2013-01-09 |
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