Interaction between catechin and chitosan oligosaccharide with superior synergistic antibacterial activity

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标题	Interaction between catechin and chitosan oligosaccharide with superior synergistic antibacterial activity 具有优异协同抗菌活性的儿茶素与壳寡糖的相互作用相关领域壳聚糖低聚糖化学抗菌活性食品科学儿茶素多酚生物化学细菌生物抗氧化剂遗传学
网址	http://www.hbnykx.cn/EN/10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.0...
DOI	10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.07.022 doi
其它	期刊：作者：Chen Zi-ting; Shimiao Tang; Jiangying Tan; Wu Qian 出版日期：2021-04-10
求助人	大脸萌在 2024-05-09 15:24:26 发布自中国，悬赏 10 积分
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