标题 |
Comparative proteomic characterization of bovine milk containing β ‐casein variants A1A1 and A2A2 , and their heterozygote A1A2
β-酪蛋白变异体A1A1和A2A2及其杂合子A1A2牛乳的蛋白质组学比较
相关领域
酪蛋白
化学
牛乳
乳铁蛋白
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Xiaxia Wang; Yu Zhongna; Xiaowei Zhao; Rongwei Han; Dongwei Huang; et al 出版日期:2020-08-25 |
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