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标题
Developing active and intelligent biodegradable packaging from food waste and byproducts: A review of sources, properties, film production methods, and their application in food preservation
利用食品废弃物和副产品开发活性智能生物降解包装：来源、性能、薄膜制备方法及其在食品保鲜中的应用
相关领域
食品包装 适应性 食品加工 活性包装 生化工程 食品科学 废物管理 业务 工艺工程 材料科学 纳米技术 化学 工程类 生态学 生物
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.13334
DOI
10.1111/1541-4337.13334 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：D. Z. Xie; Hua Ma; Qiwen Xie; Jiajun Guo; Guishan Liu; et al
出版日期：2024-04-02
求助人
爱听歌的尔柳 在 2024-04-17 15:00:58 发布自中国，悬赏 10 积分
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