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Comparison of bioactivities and phenolic composition ofChoerospondias axillarispeels and fleshes
紫花苜蓿果皮和果肉的生物活性及酚类成分比较
相关领域
化学 多酚 DPPH 食品科学 儿茶素 抗氧化剂 抗菌剂 高效液相色谱法 化学成分 电喷雾电离 作文(语言) 肉体 原花青素 传统医学 质谱法 色谱法 生物化学 有机化学 语言学 哲学 医学
网址
DOI
10.1002/jsfa.7366 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Qian Li; Jun Chen; Ti Li; Chengmei Liu; Jiyan Liu
出版日期:2015-10-20
求助人
顶针 在 2023-09-18 19:29:26 发布自广东,悬赏 10 积分
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