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An efficient and simple approach for the controlled preparation of partially degraded konjac glucomannan
部分降解魔芋葡甘露聚糖的高效简便控制制备方法
相关领域
高压灭菌器
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Chen Zhijun; Shishuai Wang; Longchen Shang; Peiyuan Zhou; Ji-Guang Li; et al 出版日期:2020-11-01 |
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