Methods to increase the rate of mass transfer during osmotic dehydration of foods

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标题	Methods to increase the rate of mass transfer during osmotic dehydration of foods 提高食品渗透脱水传质速率的方法相关领域渗透脱水脱水静水压力传质化学食品科学色谱法热力学生物化学物理
网址	https://doi.org/10.17306/j.afs.2014.4.1
DOI	10.17306/j.afs.2014.4.1 doi
其它	期刊：Acta Scientiarum Polonorum 作者：Anna Chwastek 出版日期：2014-12-30
求助人	拼搏乐萱在 2023-11-10 08:54:13 发布自陕西，悬赏 10 积分
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