Advances in plant gum polysaccharides; Sources, techno-functional properties, and applications in the food industry - A review

已完结

文献求助详情

标题	Advances in plant gum polysaccharides; Sources, techno-functional properties, and applications in the food industry - A review 植物胶多糖的研究进展；来源、技术功能特性及其在食品工业中的应用综述相关领域粘液功能性食品食品工业生物分子化学多糖生化工程增稠剂纳米技术膳食纤维适应性食品科学增稠材料科学高分子科学有机化学植物生物生态学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.10.020
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2022.10.020 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Hadi Eghbaljoo; Iraj Karimi Sani; Mahmood Alizadeh Sani; Shiva Rahati; Elahe Mansouri; et al 出版日期：2022-12-01
求助人	zhaoli 在 2023-10-30 14:55:52 发布自山东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI2S上传了应助文件

刚刚; 小猪佩奇完成签到，获得积分10

1秒前; 余启家发布了新的文献求助20

3秒前; 啊哟关闭了啊哟的文献求助

5秒前; 快乐蕉完成签到，获得积分10

6秒前; 贰鸟的应助被谦让成协采纳，获得20

7秒前; biglixiang完成签到，获得积分10

7秒前; 李健上传了应助文件

8秒前; 自由香魔完成签到，获得积分10

9秒前; 小二郎上传了应助文件

10秒前; 活泼的觅波完成签到，获得积分10

10秒前; 奋豆完成签到，获得积分10

11秒前; 搜集达人上传了应助文件

11秒前; TTK发布了新的文献求助50

13秒前; dev-evo完成签到，获得积分10

14秒前; Morri发布了新的文献求助10

14秒前; 田様的应助被orange9采纳，获得10

14秒前; 快乐的一刀发布了新的文献求助10

15秒前; 超帅柚子发布了新的文献求助10

16秒前; hellohappy1201发布了新的文献求助10

17秒前; 自由香魔发布了新的文献求助10

18秒前; 大酋长完成签到，获得积分10

19秒前; 快乐的一刀完成签到，获得积分10

20秒前; 谦让成协完成签到，获得积分10

21秒前; wch完成签到，获得积分10

21秒前; 在水一方的应助被听雨采纳，获得10

21秒前; 菜菜关闭了菜菜的文献求助

23秒前; 汉堡包的应助被快乐的一刀采纳，获得10

25秒前; Hello的应助被神勇初瑶采纳，获得10

25秒前; happyboy2008完成签到，获得积分10

25秒前; jukongka完成签到，获得积分0

29秒前; 欢喜发卡完成签到，获得积分10

29秒前; Lucas上传了应助文件

31秒前; 盈月完成签到，获得积分10

31秒前; 小马甲的应助被2123121321321采纳，获得10

31秒前; 在水一方上传了应助文件

32秒前; bei完成签到，获得积分10

32秒前; 田様上传了应助文件

36秒前; 皮夏寒发布了新的文献求助10

36秒前; bkagyin的应助被甜甜可甜了采纳，获得10

36秒前