Exogenous melatonin maintains postharvest quality in kiwiberry fruit by regulating sugar metabolism during cold storage

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标题	Exogenous melatonin maintains postharvest quality in kiwiberry fruit by regulating sugar metabolism during cold storage 外源褪黑素通过调节贮藏过程中糖代谢维持猕猴桃果实采后品质相关领域采后蔗糖糖果糖褪黑素冷库淀粉海藻糖新陈代谢园艺碳水化合物代谢还原糖生物化学食品科学生物化学内分泌学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.114385
DOI	10.1016/j.lwt.2022.114385 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Yunting Zhang; Huaping Tang; Diya Lei; Bing Zhao; Xuan Zou; et al 出版日期：2023-01-01
求助人	冰阔罗在 2025-03-10 08:15:16 发布自贵州，悬赏 10 积分
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