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Protective effect of antioxidant peptides from grass carp scale gelatin on the H2O2-mediated oxidative injured HepG2 cells
草鱼鳞胶抗氧化肽对H2O2介导的HepG2细胞氧化损伤的保护作用
相关领域
抗氧化剂 草鱼 化学 过氧化氢 明胶 肽 水解物 氧化磷酸化 细胞凋亡 氧化应激 生物化学 氧化损伤 挑剔 生物 渔业 水解 鱼
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131539
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131539 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yueming Hu; Su-zhen Lu; Ya-si Li; Hui Wang; Yan Shi; et al
出版日期：2021-11-08
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迷你的硬币 在 2025-03-09 10:32:35 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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