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Preparation and properties of esterified starch-based antimicrobial sustained-release indicator films
酯化淀粉抗菌缓释指示剂膜的制备及性能研究
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http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116468
DOI
10.1016/j.foodres.2025.116468
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qqy
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