| 标题 |
 Brazilian fortified wines: Chemical composition, chromatic properties and antioxidant activity 巴西强化葡萄酒的化学成分、色度和抗氧化活性
相关领域
化学
没食子酸
咖啡酸
食品科学
阿布茨
DPPH
多酚
阿魏酸
黄酮醇
色谱法
抗氧化剂
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Stefany Grützmann Arcari; Eduardo S. Chaves; Regina Vanderlinde; Jean Pierre Rosier; Marilde T. Bordignon‐Luiz 出版日期：2013-05-06 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不倦
杳鸢
科研小民工
请叫我风吹麦浪
痴情的博超
风语村
pluto
sutharsons
kingwill
犇骉
爱静静
火星上的菲鹰
pcr163
cdercder
劲秉
迟大猫
幽壑之潜蛟
YY
han
Xxanny
皖公网安备34019202002308
