Assessment of Wine Quality, Traceability and Detection of Grapes Wine, Detection of Harmful Substances in Alcohol and Liquor Composition Analysis

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标题	Assessment of Wine Quality, Traceability and Detection of Grapes Wine, Detection of Harmful Substances in Alcohol and Liquor Composition Analysis 葡萄酒质量评估，葡萄酒的可追溯性和检测，酒精中有害物质的检测和白酒成分分析相关领域葡萄酒化学食品科学葡萄酒的陈酿酒葡萄酒故障杂醇油糖有机化学发酵生物化学酿酒酵母酵母酿酒酵母
网址	https://doi.org/10.2174/1570180820666230228115450
DOI	10.2174/1570180820666230228115450 doi
其它	期刊：Letters in Drug Design & Discovery 作者：Mohamad Hesam Shahrajabian; Wenli Sun 出版日期：2023-02-28
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