Evaluation of germination effect on volatile compounds of different faba bean cultivars using HS-SPME/GC-MS - 科研通

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标题	Evaluation of germination effect on volatile compounds of different faba bean cultivars using HS-SPME/GC-MS HS-SPME/GC-MS法评价蚕豆不同品种的萌发效应相关领域发芽壬醛化学芳香萜烯蚕豆风味栽培倍半萜食品科学植物园艺生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104692
DOI	10.1016/j.jfca.2022.104692 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Imene Rajhi; Béchir Baccouri; Fatma Rajhi; Jamila Hammami; Monia Souibgui; et al 出版日期：2022-09-01
求助人	chi 在 2025-04-16 21:38:31 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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