Effect of Glycine Betaine Treatment on Aroma Production of ‘Nanguo’ Pears After Long-Term Cold Storage–Possible Involvement of Ethylene Synthesis and Signal Transduction Pathways

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标题	Effect of Glycine Betaine Treatment on Aroma Production of ‘Nanguo’ Pears After Long-Term Cold Storage–Possible Involvement of Ethylene Synthesis and Signal Transduction Pathways 甘氨酸甜菜碱处理对‘南果’梨长期冷藏后香气产生的影响——乙烯合成和信号转导途径的可能参与
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-022-02813-4
DOI	10.1007/s11947-022-02813-4 doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Manli Luo; Huajun Sun; Wanying Ge; Yangyang Sun; Xin Zhou; et al 出版日期：2022
求助人	过儿在 2025-04-24 17:44:24 发布自贵州，悬赏 10 积分
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