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标题
Valorization of chitin using a natural deep eutectic solvent for the development of active gelatin films
使用天然深低共熔溶剂对甲壳素进行增值,以开发活性凝胶膜
相关领域
明胶 甲壳素 深共晶溶剂 共晶体系 溶剂 壳聚糖 材料科学 化学工程 高分子科学 高分子化学 化学 复合材料 有机化学 工程类 微观结构
网址
DOI
10.1016/j.fpsl.2024.101376 doi
其它 期刊:Food Packaging and Shelf Life
作者:Maialen Uribarrena; M. Peñalba; Pedro Guerrero; Koro de la Caba
出版日期:2024-10-28
求助人
66 在 2025-03-20 18:24:11 发布自浙江,悬赏 10 积分
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