Effect of gamma irradiation on phenol content, antioxidant activity and biological activity of black maca and red maca extracts (Lepidium meyenii walp)

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标题	Effect of gamma irradiation on phenol content, antioxidant activity and biological activity of black maca and red maca extracts (Lepidium meyenii walp) γ辐射对黑玛卡和红玛卡提取物酚含量、抗氧化活性和生物活性的影响相关领域多酚化学抗氧化剂 DPPH 食品科学胭脂精子传统医学植物生物化学生物医学计算机科学自然语言处理
网址	https://doi.org/10.3109/15376516.2015.1090512
DOI	10.3109/15376516.2015.1090512 doi
其它	期刊：Toxicology Mechanisms and Methods 作者：Alisson Zevallos‐Concha; David Núñez-Jurado; Manuel Gasco; Celia Pamela Díaz Vásquez; Miguel Ángel Quispe Solano; et al 出版日期：2015-12-02
求助人	聪明的白筠在 2025-02-20 08:57:48 发布自陕西，悬赏 30 积分
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