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 At-line quality assurance of deep-fried instant noodles using pilot scale visible-NIR spectroscopy combined with deep-learning algorithms 中试可见-近红外光谱结合深度学习算法的油炸方便面在线质量保证
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期刊：Food Control 作者：Rohit Upadhyay; Anshul Gupta; Hari Niwas Mishra; Shrinivasa N. Bhat 出版日期：2021-09-27 |
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