Conjugation of aminated sugar beet pectin–tannic acid nanoparticles with cinnamaldehyde at the oil–water interface to stabilize a 3D printable high-internal phase emulsion - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Conjugation of aminated sugar beet pectin–tannic acid nanoparticles with cinnamaldehyde at the oil–water interface to stabilize a 3D printable high-internal phase emulsion 氨基化甜菜果胶——单宁酸纳米粒子与肉桂醛在油水界面共轭稳定3D可打印高内相乳液相关领域单宁酸肉桂醛果胶乳状液化学抗氧化剂纳米颗粒化学工程有机化学核化学材料科学食品科学纳米技术工程类催化作用
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108937
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.108937 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Hualei Chen; Shujuan Yu; Li He; Zhiming Wang; Pingyao Cai; et al 出版日期：2023-11-01
求助人	安安的小板栗在 2024-11-18 14:18:04 发布自天津，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

American Psychological Association (APA)

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 爆米花的应助被kuaijack采纳，获得10

1秒前; Yvette2024发布了新的文献求助10

1秒前; SuperD发布了新的文献求助10

2秒前; dp_nj发布了新的文献求助10

2秒前; 烯灯发布了新的文献求助10

2秒前; 义气的一德完成签到，获得积分10

2秒前; 爆米花的应助被Bruce采纳，获得10

2秒前; 幸福大白发布了新的文献求助150

3秒前; qin希望上传了应助文件

4秒前; 化学天空发布了新的文献求助20

4秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; 笔记本的应助被科研通管家采纳，获得150

4秒前; Hello的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; 彭于晏的应助被科研通管家采纳，获得15

4秒前; 情怀上传了应助文件

4秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; CodeCraft的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 寻道图强的应助被科研通管家采纳，获得30

5秒前; 寻道图强的应助被科研通管家采纳，获得30

5秒前; xx完成签到，获得积分10

5秒前; Akim的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 希望天下0贩的0的应助被lalala采纳，获得10

5秒前; 英俊的铭的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 科研通管家关闭了qiao的文献求助

5秒前; 丘比特上传了应助文件

5秒前; 项无春发布了新的文献求助30

6秒前; candy5114完成签到，获得积分20

6秒前; ling上传了应助文件

7秒前; 帅哥发布了新的文献求助10

7秒前; zijin发布了新的文献求助30

8秒前; 金蕊关闭了金蕊的文献求助

10秒前; 阿琦发布了新的文献求助10

11秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

11秒前; 黄紫红蓝发布了新的文献求助10

11秒前; 张广雪完成签到，获得积分10

12秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

12秒前; 传奇3上传了应助文件

12秒前; 重景完成签到，获得积分10

13秒前; Owen的应助被费费仙女采纳，获得10

13秒前

高分求助中: System in Systemic Functional Linguistics A System-based Theory of Language 1000; The Data Economy: Tools and Applications 1000; Bayesian Models of Cognition:Reverse Engineering the Mind 800; Essentials of thematic analysis 700; Mantiden - Faszinierende Lauerjäger – Buch gebraucht kaufen 600; PraxisRatgeber Mantiden., faszinierende Lauerjäger. – Buch gebraucht kaufe 600; A Dissection Guide & Atlas to the Rabbit 600

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3119313; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2769781; 关于积分的说明 7702337; 捐赠科研通 2425194; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1288031; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 620760; 版权声明 599962

今日热心研友

坚强的广山

互助遵法尚德

我不爱池鱼

完美的天空

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2024 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通