发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Research progress and application of pectin: A review
果胶的研究进展及应用
相关领域
果胶 食品科学 抗氧化剂 生物技术 化学 多糖 抗菌剂 健康福利 生化工程 业务 生物化学 生物 医学 传统医学 工程类 有机化学
网址
https://doi.org/10.1111/1750-3841.17438
AI链接 wiley.com nih.govdoi.org
DOI
10.1111/1750-3841.17438 doi
其它 期刊：Journal of Food Science
作者：T. Xiang; Ruiwen Yang; Liqin Li; Hetong Lin; Guoyin Kai
出版日期：2024-10-11
求助人
飞跃云栖竹径的幸福地精 在 2024-11-01 09:29:26 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Sugar Beet Pectin–Protein Complexes
  2. Modification of pectin with high-pressure processing treatment of fresh orange peel before pectin ex...
  3. Modification of pectin with high-pressure processing treatment of fresh orange peel before pectin ex...
  4. Microscopic evidence for Ca2+ mediated pectin–pectin interactions in carrot-based suspensions
  5. Changes in the Coagulating Ability of Pectin during the Growth of Soybean Hypocotyls
  6. Pectin: Properties Determination and Uses
  7. Effect of Malaysian durian rind varieties on the yield and degree of esterification of the pectin ex...
  8. The pectic substances
  9. High molecular weight and high DE pectins for blood cholesterol reduction
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
稳重飞飞完成签到，获得积分10
刚刚
苗条的千易完成签到，获得积分10
1秒前
2秒前
xiaowan完成签到，获得积分10
2秒前
宜醉宜游宜睡的应助被ronnie采纳，获得10
2秒前
烟花的应助被米里迷路采纳，获得10
2秒前
思源的应助被yaya采纳，获得10
3秒前
3秒前
双夏完成签到 ，获得积分10
4秒前
8秒前
hygge发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
brd发布了新的文献求助10
9秒前
英俊的铭的应助被小熊采纳，获得10
9秒前
爆米花的应助被VV采纳，获得10
10秒前
10秒前
骑着火车撵火箭完成签到，获得积分10
11秒前
成就的白竹完成签到，获得积分10
11秒前
Demon发布了新的文献求助10
12秒前
Alex发布了新的文献求助10
12秒前
12秒前
sci01完成签到 ，获得积分10
13秒前
超帅天曼完成签到，获得积分10
13秒前
kekao完成签到，获得积分10
14秒前
14秒前
YGTRECE发布了新的文献求助10
14秒前
阿包完成签到 ，获得积分10
15秒前
科研顺荔发布了新的文献求助10
16秒前
舟舟发布了新的文献求助10
16秒前
大方的天晴完成签到，获得积分10
17秒前
油炸小酥肉完成签到，获得积分10
17秒前
YYJJ发布了新的文献求助10
17秒前
称心的飞烟完成签到，获得积分20
17秒前
桐桐的应助被20182531027采纳，获得10
18秒前
18秒前
CipherSage的应助被Liao采纳，获得10
18秒前
chen发布了新的文献求助10
19秒前
金秋时节雨纷纷完成签到，获得积分10
19秒前
19秒前
高分求助中
좌파는 어떻게 좌파가 됐나:한국 급진노동운동의 형성과 궤적 2500
Sustainability in Tides Chemistry 1500
TM 5-855-1(Fundamentals of protective design for conventional weapons) 1000
CLSI EP47 Evaluation of Reagent Carryover Effects on Test Results, 1st Edition 800
Cognitive linguistics critical concepts in linguistics 800
Threaded Harmony: A Sustainable Approach to Fashion 799
Livre et militantisme : La Cité éditeur 1958-1967 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3053572
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2710765
关于积分的说明 7423161
捐赠科研通 2355230
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1246916
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 606188
版权声明 595975
Copyright © 2020-2024 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通