Purification and biochemical characterization of a novel thermoactive fungal pectate lyase from Penicillium occitanis

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标题	Purification and biochemical characterization of a novel thermoactive fungal pectate lyase from Penicillium occitanis 一种新型热活性真菌欧氏青霉果胶酸裂解酶的纯化及生化特性相关领域果胶酸裂解酶二价化学酶果胶分子质量色谱法青霉属酶分析离子色谱法生物化学食品科学果胶酶有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.procbio.2010.12.014
DOI	10.1016/j.procbio.2010.12.014 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Naourez Damak; Noomen Hadj-Taïeb; Estelle Bonnin; Abir Ben Bacha; Ali Gargouri 出版日期：2011-01-08
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