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标题
Particularities and challenges in the crystallization of nonsucrose sugars
非蔗糖结晶的特殊性和挑战
相关领域
木糖醇 麦芽糖醇 赤藓糖醇 他马汀 化学 结晶 木糖 多元醇 糖醇 蔗糖 甘露醇 甜蜜 生化工程 食品科学 有机化学 发酵 生物化学 工程类 聚氨酯 基因
网址
DOI
10.36961/si29196 doi
其它 期刊:Zuckerindustrie
作者:Mirko Löhn; Holger Fersterra
出版日期:2022-10-27
求助人
思行思行 在 2024-12-21 09:57:48 发布自江苏,悬赏 10 积分
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