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Assessing a Fermented Whey Beverage Biofortified with Folate as a Potential Folate Source for Humans
评估用叶酸生物强化的发酵乳清饮料作为人类潜在叶酸来源
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期刊:Molecular Nutrition & Food Research 作者:Lisa Obermaier; Ana Clara Candelaria Cucick; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Susana Marta Isay Saad; Thomas Skurk; et al 出版日期:2024-08-01 |
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