Metabolomics reveals a differential attitude in phytochemical profile of black tea (Camellia Sinensis Var. assamica) during processing - 科研通

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标题	Metabolomics reveals a differential attitude in phytochemical profile of black tea (Camellia Sinensis Var. assamica) during processing 代谢组学揭示了红茶（Camellia sinensis var.assamica）在加工过程中植物化学特征的差异态度相关领域山茶植物化学山茶花代谢组学传统医学生物红茶植物生物信息学医学食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101899
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101899 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Muhammad Aaqil; Muhammad Kamil; Ayesha Kamal; Taufiq Nawaz; Chunxiu Peng; et al 出版日期：2024-10-01
求助人	张凤在 2024-11-26 16:15:30 发布自云南，悬赏 10 积分
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