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标题
Co-regulation of gelatin content and Hofmeister effect on 3D-printed high internal phase emulsion gel characteristics for resveratrol delivery
明胶含量和Hofmeister效应对白藜芦醇递送的3D打印高内相乳液凝胶特性的共同调节
相关领域
乳状液 明胶 白藜芦醇 化学 相(物质) 色谱法 化学工程 生物化学 有机化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110574 doi
求助人
~Dreamboat 在 2024-11-29 09:56:37 发布自河南,悬赏 10 积分
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