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Bactericidal and non‐cytotoxic activity of bacteriocin produced by Lacticaseibacillus paracaseiF9‐02 and evaluation of its tolerance to various physico‐chemical conditions
副干酪乳杆菌IF9-02细菌素的杀菌和无细胞毒活性及其对各种理化条件的耐受性评价
相关领域
细菌素 微生物学 抗菌剂 生物 细胞毒性T细胞 食品科学 生物化学 体外
网址
https://doi.org/10.1111/1462-2920.16327
DOI
10.1111/1462-2920.16327 doi
其它 期刊：Environmental Microbiology
作者：Senbagam Duraisamy; Aswathy Sathyan; Senthilkumar Balakrishnan; Prabhu Subramani; Chidhambaram Prahalathan; et al
出版日期：2022-12-24
求助人
caidan 在 2025-02-01 19:40:32 发布自安徽，悬赏 10 积分
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