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The properties and formation mechanism of ovalbumin-fucoidan complex
卵清蛋白——岩藻聚糖复合物的性质及形成机理
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Wenshan Duan; Lei Chen; F. Liu; Xiefei Li; Yongxiang Wu; et al 出版日期:2023-04-28 |
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