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标题
Microbial dynamics in durum wheat kernels during aging
硬粒小麦籽粒衰老过程中的微生物动态
相关领域
生物 放线菌门 泛菌 寡养单胞菌 细菌 食品科学 微生物 肠球菌 屎肠球菌 假单胞菌 植物 16S核糖体RNA 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108631
AI链接 handle.net unipa.it nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108631 doi
其它 期刊：International Journal of Food Microbiology
作者：Raimondo Gaglio; Fortunato Cirlincione; Giuseppe Di Miceli; Elena Franciosi; Rosalia Di Gerlando; et al
出版日期：2020-04-13
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甜甜凉面 在 2024-12-18 10:57:14 发布自河南，悬赏 10 积分
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