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 咖啡中生物活性成分的来源和机理 相关领域
活性成分
三角线
美拉德反应
成分
咖啡因
化学
绿原酸
烘烤
食品科学
健康福利
传统医学
生物技术
功能性食品
生物
药理学
医学
物理化学
内分泌学
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