Metabolite perturbations in fermented legumes as elucidated using metabolomics: a review MT翻译

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标题	Metabolite perturbations in fermented legumes as elucidated using metabolomics: a review MT翻译利用代谢组学阐明发酵豆类中的代谢物扰动：MT翻译综述相关领域代谢组学发酵食品科学食品加工中的发酵生物豆类生物技术营养物植物细菌乳酸生物信息学生态学遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1111/IJFS.17122
DOI	10.1111/IJFS.17122 doi
求助人	咕噜在 2024-10-08 10:41:32 发布自吉林，悬赏 10 积分
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