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 Identification, characterisation and inhibition of Geotrichum pseudocandidum spoilage microbe in Gastrodia elata tuber 天麻中假白地霉腐败微生物的鉴定、特性及抑制作用
相关领域
天麻
食物腐败
食品科学
生物
纳他霉素
植物
细菌
医学
遗传学
病理
中医药
替代医学
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期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Sun Hai-yan; Xiao Liu; Jinjin Pei; Danqing Hao; Xinsheng Li; et al 出版日期：2021-09-18 |
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