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Insight into structural characteristics of theabrownin from Pingwu Fuzhuan brick tea and its hypolipidemic activity based on the in vivo zebrafish and in vitro lipid digestion and absorption models
从斑马鱼体内和体外脂质消化吸收模型看平吴福转砖茶中茶褐素的结构特征及其降血脂活性
相关领域
化学 高脂血症 体内 脂类消化 生物化学 脂肪酶 胆固醇 脂质代谢 食品科学 生物 生物技术 内分泌学 糖尿病
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134382 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yue Xiao; Huang Yan-ni; Feiwu Long; Dongmei Yang; Yan Huang; et al
出版日期:2022-09-24
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