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Enzyme Catalytic Efficiencies and Relative Gene Expression Levels of (R)-Linalool Synthase and (S)-Linalool Synthase Determine the Proportion of Linalool Enantiomers in Camellia sinensis var. sinensis
（R）-芳硫醇合成酶和（S）-芳硫醇合成酶的酶催化效率和相对基因表达水平决定了山茶变种中芳硫醇对映体的比例。夏草
相关领域
芳樟醇 山茶 芳香 山茶科 单萜 化学 生物化学 植物 生物 食品科学 精油
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c04381
DOI
10.1021/acs.jafc.0c04381 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Ying Zhou; Rufang Deng; Xinlan Xu; Ziyin Yang
出版日期：2020-08-24
求助人
seedcode 在 2025-01-11 14:23:01 发布自浙江，悬赏 10 积分
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