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 Texture and texture assessment of thickened fluids and texture‐modified food for dysphagia management 用于吞咽困难治疗的增稠液体和质地改良食品的质地和质地评估
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期刊：Journal of Texture Studies 作者：Enrico Karsten Hadde; Jianshe Chen 出版日期：2020-11-18 |
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